Sałatka śniadaniowa

Kupiłam sobie wczoraj trochę świeżych pyszności i z nich powstała dzisiaj pyszna sałatka śniadaniowa.

                                                                         by Alex

Sałatka składała się z:

• 2 pomidorów
• 3 rzodkiewek
• garści roszponki 
• łyżki kiełków z rzodkiewki
• papryki białej 
• sałaty rzymskiej 
• grzanek z ziołami
• tofu smażonego 

Tofu naturalne na 10 minut zamarynowałam w soli, wędzonej papryce i oleju. Następnie go podsmażyłam na patelni, aby uzyskać chrupką skórkę. Kromkę chleba wrzuciłam na grill. Pozypałam ziołami prowansalskimi.
Warzywa pokroiłam wymieszałam z tofu i grzankami. I już gotowe!