Śniadanie może jednak na ciepło?

Od momentu rozpoczęcia się roku szkolnego kocham sobotę i niedzielę, sobotę może mniej bo nadrabiam zaległości w pracach domowych. Ale dzięki temu, że nie trzeba nastawiać budzika człowiek wstaje o której się obudzi lub zostanie przez dzieci obudzony. Dzisiaj wstałam na spokojnie i pomyślałam nad śniadaniem, czy będą to kanapki, czy tofucznica czy jeszcze coś innego? Padło na śniadanie na ciepło z dodatkiem smażonego tofu.

                                                                          by Alex

Na śniadanie powstał gulasz do tego smażone tofu i chleb na zakwasie.

                                                                         by Alex

GULASZ

Składniki: 1 cebula, 2 duże pieczarki, mała cukinia, 3 pomidory, pół papryki żółtej, sól, pieprz, papryka wędzona.

Wszystko pokrojone,podduszone na patelni i doprawione do smaku.

                                                                        by Alex

Tofu smażone to tofu wędzone posypane papryką wędzoną i wrzucone na rozgrzaną patelnię z olejem, smażone z obu stron. Nie potrzeba dużo oleju chodzi o podsmażenie z każdej strony, aby tofu nabrało chrupkości.