Sałatka jarzynowa

Stara dobra sałatka jarzynowa dobra na wszystko. Tym razem w nieco innej formie bo zabrakło mi ogórków kiszonych więc zamiast nich dodałam wegański sos tatarski. Zamiana  wyszła sałatce na dobre, była pyszna i szybko zniknęła z miseczki. Jako dodatek wystąpił ser tofu smażony wcześniej marynowany w sosie sojowym.

                                                                by Alex

Sałatka to groszek zielony, marchewka, pietruszka, seler, ziemniaki do tego sól, pieprz. A jako sos - wegański sos tatarski czyli majonez sojowy, korniszony, marynowane pieczarki, szczypiorek i szalotka.
Pychota!