Pomidor ach ten pomidor.

Dzisiaj na śniadanie zafundowałam sobie pyszność w najprostszej jej formie. Pomidory to kolejne z moich uzależnień pewnie dlatego, że moja Mama przez cały okres ciąży ze mną wcinała zupę pomidorową. Dzisiaj jak pomyślałam o śniadaniu pierwszy obraz jaki miałam przed oczami to makaron z pomidorem. Najprostsza forma, najlepszy smak. Polecam na śniadanie lub obiad czy kolację.

                                                                   by Alex

Do tego dania potrzeba jedynie:

• makaron typu spaghetti 
• 1 duży pomidor
• kilka liści bazylii
• 1,5 łyżeczki płatków drożdżowych (opcja nie muszą być dodane)
• sól, pieprz, odrobina startego czosnku 

Na patelnię wlewam kilka kropel oliwy z oliwek na to wrzucam pokrojone pomidory. Podduszam, aby odparować nieco z nich wody.  Dodaję przyprawy, bazylię i płatki. Mieszam wszystko razem z makaronem i na talerz.

Życzę smacznego!