Proste i zdrowe...

Uwielbiam proste i szybkie jedzenie, dlatego też nie zawsze jestem w stanie zaskoczyć Was czymś wow. Dzisiaj chcę przedstawić jedno z moich śniadań. Proste i smaczne ze składników, które ja mam zawsze w domu.

                                                                     by Alex

Skład tego ŚNIADANKA Z RANKA to:

1 marchewka, 1 pietruszka, kawałek selera, ok 2 cm pora, 6 pieczarek, 1 duża czerwona cebula, sól, pieprz, papryka wędzona, sos sojowy, 1/2 szklanki ugotowanego ryżu naturalnego.

Marchewkę, pietruszkę i selera ścieram na tarce o grubych oczkach. Zalewam wrzątkiem i podduszam do miękkości. Por, cebulę i pieczarki kroję w plasterki i podsmażam na oleju, gdy woda odparuje dodaję odcedzone warzywa i ryż. Doprawiam całość do smaku, podduszam jeszcze przez chwilkę i gotowe do jedzenia.