Zrobienie jedzonka nie było trudne z racji bardzo dobrego zaopatrzenia w świeże jarzyny i owoce na straganie obok. Powstawały z tych składników proste i smaczne potrawy wymagające jedynie paru chwil na ich przygotowanie.
Oto kilka z tych smakołyków:
Makaron powstał przez podsmażenie cebuli z pieczarkami gdy zaczęły się rumienić dodałam pomidory pokrojone w kostkę. Na sam koniec dodałam roszponkę i doprawiłam solą, pieprzem i ziołami prowansalskimi.
Sałatka z kaszą kus kus. Do przygotowanej i lekko posolonej kaszy kus kus dodałam podsmażone pieczarki, pokrojoną rzodkiewkę, pomidora i szczypiorek. Doprawiłam solą, pieprzem, odrobiną oliwy z oliwek i bazylii.
Prosta sałatka powstała na bazie roszponki, pokrojonych pomidorów, rzodkiewek i szczypiorku z dodatkiem białej fasoli. Doprawiona solą, pieprzem i ziołami prowansalskimi.
Każdego ranka po przebudzeniu udawałam się na spacer z kijkami. Korzystałam z pogody, powietrza i kojącego nerwy szumu morza.
Jako śniadanie wystąpiły sałatka z roszponki i z kus kus.
Zupa pomidorowa powstała na bazie vege rosołku. Podsmażyłam cebulkę, dodałam czerwoną soczewice zalałam rosołkiem, gotowałam do miękkości następnie dodałam przecier pomidorowy. Podałam z makaronem.
Moje uzależnienie wprawdzie jedno z wielu, ale w sezonie gdy bób jest pyszny i świeży nabiera ono mocy. Mamy tutaj bób podsmażony z cebulką, pieczarkami, rzodkiewkami, papryką i pomidorem. Podany z chlebem żytnim.
To śniadanie to przykład na to, że i sklepowe specjały są pyszne. Mamy tu chlebek z sojowym pasztetem, kiełbaski sojowe z cebulą i pieczarkami do tego mega prosta sałatka z roszponki i pomidora do tego przepyszne czereśnie.
Jak dla mnie fajne połączenie kasza kus kus z podsmażoną cebulką, kiełbaską sojową pieczarkami, pomidorem i pietruszką zieloną.
Mieszanka bobu z pomidorem, cebulą i roszponką.
Jeden z kilku grill jakie przygotowywałam - pieczone w folii ziemniaczki, pieczone pomidory, kukurydza i kiełbaska sojowa.
Tofucznicza z cebulą, pomidorem i szczypiorkiem, z solą, pieprzem i wędzoną papryką. Podczas tego pobytu okazało się, że tofucznica super smakuje nawet bez czarnej soli.
Ziemniaczki podsmażone z wędzoną papryką i szczypiorkiem do tego tofu w przyprawie na grill.
Kolejny przykład grillowej pyszności - piramidki z cukinii, pomidorka i cebuli z ziołami prowansalskimi i kukurydza.
Kasza orkiszowa z dodatkiem kukurydzy, cukinii, pomidorów,papryki i cebuli.
Fajnym dodatkiem była kukurydza. W sezonie kupuję kolby, gotuję jej i nożem ścinam ziarenka.
Bób z cebulą, kukurydzą i pomidorem do tego bułka żytnia.
Były też i dodatki procentowe
oraz dodatki, które pochodziły bezpośrednio od osoby, która te hodowała.
Dawno nie jadłam tak pysznych czereśni i malin jak w Gąskach.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz