sobota, 22 października 2016

Muszle zapiekane

Mąż przyniósł mi dwie siatki pieczarek. Pierwsza myśl nadziewane pieczarki, ale potem pomyślałam, że może jednak coś innego. I wpadłam na pomysł nadziania makaronu, takich dużych muszli. Całość wyszła super.

                                                                       by Alex

Makaron podgotowałam tak aby nie był miękki ani twardy.
Jako nadzienie wystąpiły pieczarki podsmażone z cukinią do tego dorzuciłam ciecierzycę, sól, pieprz, zioła prowansalskie, koperek.
Sos powstał z podduszenia 5 pomidorów i soku pomidorowego. W naczyniu żaroodpornym na dnie umieściłam sos na tym nadziane muszle i zapiekłam w piekarniku.


Brak komentarzy:

Prześlij komentarz