Made by Alex
Made by Alex
Roladka powstała w dość prosty sposób. Rozpoczęłam jej przygotowanie od ugotowania pół szklanki kaszy jaglanej. Gdy była ugotowana i ostudzona dodałam do niej przyprawę do gyrosa, 1,5 łyżki mąki ziemniaczanej i lekko zmiksowałam. Brałam kulkę kaszy, rozgniatałam na ręce, nadziewałam pieczarkami i formowałam w kształt roladki. Panierowałam w bułce tartej i piekłam na złoto.
Pieczarki natomiast podpiekłam na patelni doprawiłam solą, pieprzem i kozieradką.