Pyszne placki na słodko

Gdy ktoś się mnie pyta co lubię na deser często odpowiadam sałatkę z pomidorów. Jakoś nie mam ochoty na słodkości, ale czasem dzieci na mnie wymuszą zrobienie czegoś słodkiego i wtedy dostają placki na słodko. Z dodatkiem syropu z agawy i owoców.

                                                                by Alex

PLACKI NA SŁODKO

Składniki: 1 szklanka mąki pszennej,1 łyżka octu jabłkowego, 1 szklanka mleka sojowe, cukier waniliowy, łyżeczka proszku do pieczenia

Mleko wlewam do miseczki i dodaję ocet, odstawiam na kilka minut. Następnie dodaję resztę składników i smażę na odrobinie oleju na złoto. 

Polewa owocowa to wrzucone na patelnię i podduszone morele i borówki. Gdy owoce nie są zbyt słodkie można dodać syrop z agawy.