Gulasz na śniadanie

Zapowiada się kolejny ciepły dzień więc zabrałam się za zrobienie lekkiego gulaszu warzywnego tak aby tylko przygrzać i jeść. W gulaszu pojawiła się część produktów które kocham, i które najlepsze są właśnie o tej porze roku.

                                                                by Alex

Trudno mi jest podać dokładny przepis gdyż wrzuciłam to co miałam czyli:

• cebulę, 2 pieczarki, dwa pomidory, jedną cukinię, jedną paprykę, dwie różyczki kalafiora, ciecierzycę, doprawiłam solą, pieprzem papryką wędzoną i majerankiem

Jako dodatek wystąpiło tofu wędzone chrupiące które powstało przez posypanie plastrów tofu przyprawą grill i podsmażeniu na patelni na złoto.