Zapiekane gołąbki

Tym razem gołąbki zrobione z kapusty pekińskiej. Na koniec zapieczone w piecu.

                                Made by Alex


Liście kapusty sparzyłam we wrzątku następnie nadziewłam farszem.

Farsz to ryż, wędzone tofu, pieczarki, cebula, ogórek kiszony, marchewka.

Ryż ugotowałam na sypko. Cebulę pokroiłam i poddusiłam z pokrojonymi pieczarkami. Do tego wrzuiciłam pogniecione tofu. Doprawiłam solą i pieprzem. Przerzuciłam do miski gdy całość ostudziła się dodałam starte ok 4 ogórki kiszone i duża marchewkę. Tym nadziewałam liście.

Do passaty pomidorowej dodałam czosnek, sól, pieprz.

Do naczynia wlałam trochę sosu, poukładałam gołąbki zalałam resztą sosu i piekłam w piecu w temp. 180 stopni góra dół ok 40 min.