Smaczyk smarowidło...

Kolejna wersja smarowidła smalco-podobnego. Tym razem pachnące majerankiem z dodatkiem granulatu sojowego. Pyszności w połączeniu z ogórkiem kiszonym.

                                                                          Alex

SMALCZYK SMAROWIDŁO

Składniki: 1 puszka białej fasoli, 5 łyżek granulatu sojowego, 2 cebule, sól, pieprz, majeranek, olej.

Granulat zalewam wrzątkiem i odstawiam na kilka minut. Następnie odciskam nadmiar wody i razem z drobno posiekaną cebulą wrzucam na patelnię z olejem. Podsmażam, aż wszystko nabierze złotego koloru. W misce miksuję fasolkę, dodaję cebulę z granulatem, doprawiam solą, pieprzem i majerankiem.

Podaję z ogórkiem kiszonym na domowym chlebie lub na dobrych klepkach.